也許你是剛進入餐飲業的新手，想開第一家自己的餐廳，也許你迫不及待地想開始運營。但是，在開門之前，還有一些選擇要做。每一個決定裝修餐廳，每一個決定對你的成功都很重要。這包括如何選擇餐廳家具和裝修。在選擇裝修方式時，請記住要開的地方類型。你想營造更輕松或更時尚的氛圍嗎？每一個業務功能都可以融合在一起，從食物到氛圍，就像講故事一樣。適當的設計可以吸引你的客人進入你的餐廳，創造一個能激發你希望他們感受到的情感環境。

你的概念。

在決定家具時，你想開的餐廳類型應該是你的首要考慮因素。例如，如果你專注于外賣訂單，你可以使用更簡單的布局方法。在這樣的環境下，舒適不一定是優先事項。相反，如果你正在開一家客人可以在這里呆一段時間的餐廳，那么你的餐廳家具應該很有吸引力，它的設計應該適合長時間舒適的坐姿，尺寸和風格也很重要。如果你的餐廳會舉辦許多宴會或大型聚會，請考慮購買更大的桌子來容納更多的人。也許你想設定一個更浪漫的基調來迎合約會之夜的情侶。在這種情況下，你需要買很多桌子來容納兩個人。一定要讓你的餐廳家具風格與你餐廳的主題相匹配。如果風格是簡單的農舍，中世紀帶有高光飾面的現代家具肯定會格格不入。
桌子的形狀也有助于確定你用餐區的氛圍。大圓桌給人更親密的感覺，而長而窄的桌子則有更優雅、更精致的色調。高圓形吧臺鼓勵人們交流。想想你想通過你的主題傳達的信息，讓它幫助你選擇你的家具。
質量、耐久性和維護。
作為一個嶄露頭角的餐廳老板，你最大的希望就是每頓飯都能坐滿所有的座位。當然，你需要能夠承受這種磨損的家具。一定要買堅固精良的家具。總是購買商業家具，因為它們的結構更好，可以應對繁忙餐廳帶來的磨損。考慮到餐廳的椅子在兩年內使用的次數比你家的椅子多。此外，請考慮未來的維護要求和您的餐廳家具可能難以維護。如果你不打算花很多時間來維護桌椅，你可能需要購買高質量的餐廳桌椅，如陽極氧化鋁或粉末涂層鋼。木材是一種需要更加小心的材料，所以你需要確保你的員工知道如何最好地照顧它。在為椅子、卡座等選擇覆蓋物時，請務必選擇防水材料，因為餐廳不可避免地會灑出餐桌和椅子，并考慮餐廳經常移動，以滿足客人的需求。您需要確保您購買的家具能夠滿足這些需求。
對了，如果你的餐廳有木地板或瓷磚地板，請考慮把腳墊放在桌椅底部。它不僅可以防止你的地板被劃傷，還可以幫助緩沖移動家具時的噪音。滑塊有助于在鋪有地毯的表面輕松移動家具，保護您的地毯免受損壞。
考慮餐廳家具的用途。
你的餐廳會提供戶外座位嗎？如果是這樣，也會影響你購買的家具類型。你的餐廳一年四季都可以坐在外面嗎？客人冬天會在餐廳的戶外區域吃飯嗎？您可以選擇具有雙重功能的家具，因為它們也用于室內外外觀，令人印象深刻。如果適合你的餐廳，我們建議選擇鋁制家具或優質聚丙烯。
餐廳家具材料的選擇。
在選擇家具時，請考慮您的設計基調。你是否在創造一個經典自然的空間？如果是這樣，木材和MDF(中密度纖維板)是不錯的選擇。ABS(丙烯腈-丁二烯-苯乙烯)也是一種非常好的材料，可以考慮用于更明亮、更豐富多彩的設計，具有一定的流行性。它是一種耐刮擦、耐熱和耐光的塑料。ABS還具有抗沖擊性，成為餐廳使用的理想選擇。也許你想為你的客人營造更優雅的氛圍，在這種情況下，你可以選擇玻璃餐桌。
無論您最終決定使用哪種材料，請確保您可以根據需要經常維護和更換它。你必須確保你的地方的外觀和感覺保持在最新的狀態，而不是看起來很舊。破舊的餐廳家具幾乎像糟糕的食物一樣迅速把客人拒之門外！
你的預算是多少？
你可以對新餐廳的家具設計有最大的期望，但如果你沒有現金，它們仍然只是夢想。毫無疑問，你需要密切關注預算的各個方面，包括家具和裝飾。當然，你可以同時考慮預算和時尚，而不是為了節省而犧牲質量。
您可以采取非常簡單的措施來確保您的餐廳家具裝飾成本最大化，即做一些研究。降低成本的第一種方法是節省中間商。酒店家具行業的一個非常常見的做法是，公司從制造商那里購買家具，然后轉售給餐館老板。事實上，沒有必要支付他們虛高的價格。在互聯網的幫助下，你可以很快找到制造商，直接與他們打交道。對于任何企業家來說，以最少的努力獲得最大的節約是一種勝利，尤其是當他們剛開始的時候！您可以將這些節省的成本用于您餐廳的其他項目，或者在緊急情況下保留它們。
假如你手頭拮據，一些普通家具店確實有賣適合你的商業級家具的。要注意詢問零售商的價格是否與同一商品的互聯網價格相匹配，這永遠不會有任何壞處。
開餐廳需要考慮很多因素，有時候餐廳家具和裝修的選擇可能會遠遠落后于你餐廳的其他一些項目。但它們是你成功的重要組成部分，所以請適當考慮你的選擇。無論你的餐廳概念如何，吸引你客人的用餐空間都會創造終身客戶！